ارزش دام زنده در رژیم غذایی انسان چقدر هست؟

به صورت متوسط قیمت برای خرید هر کیلو گوشت گوسفند زنده در خرداد سال 1404 بین 290.000 تا 301.000 تومان می باشد که این عدد با توجه به فاکتورهای مختلف در گوسفند تغییر پذیر است و به شرایط مختلفی بستگی دارد که در ادامه به آن میپردازیم.

قیمت گوسفند زنده تهران

قیمت گوسفنده زنده در تهران تحت شرایط نوع نگهداری گوسفند، وزن گوسفند زنده، نوع نژاد پرورشی در گوسفنده، میزان عرضه و تقاضا در بازار مصرفی تغییر پذیراست و باعث میشود فروشندگان نرخ های مختلفی جهت خرید و فروش گوسفند در بازار فروش به شما ارائه دهند.

تغذیه دام : علوفه بهداشتی و باکیفیت و مناسب و تغذیه اصولی دام زنده تاثیر بسزایی در کیفیت گوشت حیوان دارد و تاثیر مستقیم خود را روی گوشت گوسفند زنده میگذارد.

فاکتورهای جغرافیایی : شرایط هوا و آب و همچنین میزان بارش بر سبک و کیفیت چراگاهها و چمن اثر می‌گذارد و در نهایت بر روی قیمت گوسفند زنده تأثیر خواهد داشت.

تاثیر گرانی و تورم در بازار مصرفی : در صورتی که روند تورم وارد بازار شود، قیمت گوسفند زنده در همه بخش های زندگی به شدت تحت تأثیر آن قرار می‌گیرد.

نوع نژاد پرورشی گوسفند : نوع و وزن گوسفند نیز قیمت آن تحت تأثیر قرار می‌گیرد. گوسفندان سنگین‌تر و حجیم‌تر قیمت بیشتری را پیدا می‌کنند.

نکات ارزشمند هنگام خرید گوسفند زنده

دام زنده و یا گوسفند زنده زمانی با ارزش و مفید طلقی میشود که دارای یکسری خصوصیات ظاهری مشخص باشد، این ویژگی های ظاهری قابل رویت هستند، به هنگام خرید برای دام زنده تهران به موارد ذکر شده توجه کنید تا دام سالم و باکیفیتی را جهت مصرف تهیه کنید.

صحیح و سالم بودن گوسفند : گوسفند زنده از نظر جسمی و در ظاهر باید سالم و تمیز و بدون علائم بیماری باشد (سرفه نکند، ورمی زیر گلو نداشته باشد، هیچ گونه عفونت و آبریزش ظاهری در چشم، بینی و گوش گوسفند نباشد)

دارای وزن متعادل و مناسب دام : گوسفندهایی با وزن مناسب (55-50 کیلوگرم) و سنجیده شده به عنوان یکی از ویژگی‌های خوب هستند.

چاقی مناسب : چاقی مناسب نیز در گوسفند زنده بسیار مهم است. گوسفندهایی با چاقی متعادل برای پروسه قطع و برش بهتر و استفاده از بخش‌های بیشتری از بدن بسیار مفید هستند.

رنگ و تراکم پوست:  گوسفند با تراکم پوست مناسب دارای تراکم پخش و عاری از لکه های بی پشم می باشد، لکه های بی پشم در بدن گوسفندان نشانه بیماری پوستی و یا استرس شدید است. پوستی سفید و بافتی نرم نیز نشانه‌ی نوعی بیماری است.اگر پشم گوسفند خشک، شکننده و غیر طبیعی باشد، ممکن است نشانه‌ای از مشکلات تغذیه‌ای یا بیماری‌ های پوستی باشد

رفتار آرام و ساکن : گوسفندهای با رفتار آرام و ساکن بهترین در شرایط حمل و نقل و یا موقع پایین اوردن کیفیت و استهلاک هستند.

بوی بد دهان یا بدن گوسفند زنده : بوی غیر عادی یا ناخوشایند می‌تواند نشانه‌ ای از عفونت‌ها یا بیماری‌ های داخلی باشد. اگر هر یک از این علائم را در گوسفندی مشاهده کردید، بهتر است به سرعت با یک دامپزشک مشورت کنید تا مشکل به موقع تشخیص داده و درمان شود.

فواید مصرف گوشت قرمز گوسفندی و دام در رژیم غذایی

خرید گوشت گوسفندی به دلیل بافت خوش طعم و نرم آن بسیار مورد توجه است. گوشت گوسفندی هم یک وعده غذایی خوشمزه است، و هم یک معدن طلای واقعی از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی است که سلامت و تندرستی عمومی را در بدن انسان بهبود می بخشد.

پیشنهاد ما به شما جهت تهیه گوشت گوسفندی، ابتدا خرید گوسفند زنده سالم و باکیفیت از مجموعه دام تهران می باشد و بعد از آن میتوانید به راحتی توسط قصاب های ما که در محل شما حاضر میشوند گوشت ها در قطعات مورد نظر دریافت کنید.

ویتامین ها و مواد معدنی مهم در گوشت گوسفند زنده

آهن : آهن بالای گوشت گوسفندی یکی از بارزترین خواص آن است. این آهن به شکل آهن هِم (مخصوصاً در گوشت قرمز و ماهی یافت می‌شود) که بدن راحت‌تر از آهن غیرهم که در رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهان وجود دارد، جذب می‌کند. هموگلوبین، پروتئینی در خون که اکسیژن را حمل می کند، تا حد زیادی به لطف آهن تولید می شود. کمبود آهن می تواند باعث کم خونی شود که می تواند عملکرد سیستم ایمنی را مختل کند و باعث ضعف، خستگی و سایر علائم شود. کم خونی ناشی از فقر آهن را می توان با گنجاندن گوشت گوسفند در رژیم غذایی پیشگیری و درمان کرد، زیرا باعث افزایش قابل توجهی در دریافت آهن می شود.

ویتامین B12: گوشت گوسفند منبع عالی ویتامین B12 است که یک ویتامین محلول در آب برای بسیاری از عملکردهای فیزیولوژیکی ضروری است. این ویتامین تضمین می کند که اکسیژن به طور موثر در سراسر بدن حمل می شود و برای تولید گلبول های قرمز ضروری است. علاوه بر این، ویتامین B12 نقش مهمی در حفظ یک سیستم عصبی سالم دارد و برای عملکرد عصبی ضروری است. علاوه بر این، به سنتز DNA که برای تقسیم و رشد سلولی ضروری است، کمک می کند. از آنجایی که ویتامین B12 بیشتر در محصولات حیوانی یافت می شود، گوشت گوسفندی برای افراد غیر گیاهخواری که می خواهند فقط منابع طبیعی و باکیفیت این ویتامین حیاتی را مصرف کنند، گزینه بسیار خوبی است.

روی : گوشت گوسفند منبعی از روی است، عنصر کمیاب که برای حفظ سلامتی ضروری است. فرآیندهای فیزیولوژیکی متعددی مانند سنتز DNA، بهبود زخم و عملکرد سیستم ایمنی به روی بستگی دارد. یک سیستم ایمنی سالم به مصرف کافی روی بستگی دارد که هم تولید سلول های ایمنی را تقویت و هم کنترل می کند. روی همچنین با افزایش رشد بافت جدید و کاهش التهاب در فرآیندهای بهبود زخم نقش دارد. اهمیت آن در رشد و تقسیم سلولی با نقش آن در سنتز DNA برجسته می شود، که آن را به یک عنصر ضروری برای سلامت و رفاه عمومی تبدیل می کند.

ید : این ماده معدنی حیاتی که به مقدار زیاد در گوشت گوسفند وجود دارد، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در داخل سلول های بدن عمل می کند. برای جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها و تشدید بیماری های مزمن، سلنیوم ضروری است. سلنیوم سلول ها را از آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و یکپارچگی و عملکرد آنها را حفظ می کند. سلنیوم همچنین در متابولیسم هورمون تیروئید که سرعت متابولیسم و ​​تولید انرژی را کنترل می کند، نقش دارد. مشارکت آن در سنتز DNA به پیچیدگی عملکرد آن در حفظ سلامت عمومی می افزاید.

ویتامین B3 : ویتامین B3 یا نیاسین در گوشت، مرغ و ماهی یافت می شود. این ویتامین محلول در آب است که برای بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی ضروری است. نیاسین به متابولیسم کمک می کند، که برای بدن برای استفاده از غذا به عنوان انرژی حیاتی است. همچنین در فرآیندهای ترمیم DNA نقش دارد که یکپارچگی و پایداری مواد ژنتیکی را تضمین می کند. در نهایت، نیاسین به سنتز هورمون‌ها کمک می‌کند، که فرآیندی حیاتی است که بسیاری از عملکردهای بدن را تنظیم می‌کند. در نهایت، نیاسین از پوست، اعصاب و سیستم گوارشی سالم پشتیبانی می کند و اهمیت آن را در حفظ سلامت کلی برجسته می کند.

مشخصات غذایی گوشت گوسفند کاملاً قابل توجه است. به دلیل محتوای بالای آهن و فراوانی ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی، یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم غذایی متعادل است. گنجاندن گوشت گوسفندی در رژیم غذایی به شما این امکان را می دهد که از طعم آن لذت ببرید و در عین حال انواع مواد مغذی ضروری را که برای سلامتی و تندرستی کلی حیاتی هستند، در اختیار بدن خود قرار دهید.

وقتی صحبت از مصرف چربی به میان می آید، به خاطر داشته باشید که برش های بدون چربی را برای بهینه سازی فواید سلامتی این گوشت غنی از مواد مغذی انتخاب کنید. گوشت گوسفند با فواید بسیاری برای سلامتی، سزاوار است که پایه اصلی یک رژیم غذایی مغذی و سالم باشد.

خرید گوسفند زنده فوری در دام تهران

شما می توانید گوشت تازه را به صورت کشتار روز به مجموعه دام تهران سفارش دهید تا به صورت حضوری در محل شما قصاب همراه با گوسفند زنده اعزام شود و یا میتوانید نوع گوسفند زنده را به صورت تلفنی سفارش دهید و کشتار در مجموعه دام تهران انجام پذیرد و گوشت گوسفند به محل شما ارسال گردد و درب منزل تحویل بگیرید. برای خرید آنلاین گوسفند زنده، به dametehran.com مراجعه کنید.